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Weiterempfehlung

Kulinarische Rahmenprogramme für Ihre Tagung

Wir gestalten das Rahmenprogramm zu Ihrer Tagung ganz nach Ihren Wünschen. Feiern Sie die Erfolge, erreichten Ziele oder einfach nur Ihr tolles Team mit einer coolen Party im Hotel Holst.

Lassen Sie sich von unseren Vorschlägen inspirieren und fordern Sie gleich Ihr persönliches Angebot unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! an.

Empfänge

Sektempfang (1Std.)
mit Hausmarke Sekt, Orangensaft, Mineralwasser
Salzstangen und Erdnüsse
8,50 €
Empfang Classic (1Std.)
Sherry Medium/Dry, Portwein, Pils vom Fass, Sekt
Orangensaft, Mineralwasser, Erdnüsse & Salzstangen
12,50 €
Alkoholfreier Empfang (1Std.)
Frucht-Cocktail, Smoothe, Orangensaft, Mineralwasser,
Apfelsaftschorle, Bitter Lemon, Salzstangen, Erdnüsse
13,50 €
Champagner-Empfang (1Std.)
mit Hausmarke Champagner, Frischgepresster Orangensaft,
Mineralwasser, Salzstangen und Erdnüsse 
49,00 €
Fingerfood je Stück ab 2,50 €

NEU - Oktoberfest - ganzjährig

ab 25 Personen // 6 Stunden

Preis pro Person: 69,00 €

An Blau-Weiß gedeckte Tische mit Bayrisches Buffet,
(u.a. Grillhaxe, Grillhendl, Leberkäs, Kraut, Klöße......)
&
Pils & Weizen vom Fass, Auswahl an alkoholfreie Getränke,
natürlich in Maßkrüge. Hausmarke Sekt, Rot- & Weißwein
&
2 Runden Obstler

Verlängerungsstunde (Getränke & Salzgebäck)        11,00 €
Discjockey auf Anfrage ab 600,00 €

Buffetvorschläge

Grünkohlbuffet
(Saison 01.10.-31.03.)
Kasselernacken / Kohlwurst / Speck oder Backe / Kleine süße Röstkartoffeln / Bratkartoffeln / Senf / Apfelkompott / Vanille-Sauce                         
20,50 €
Spargelbüffet
(Saison Mitte April – 24.06.)
Spargelrahm / Spargel von unserem Spargelbauern Schröder / Schnitzel vom Kalb & Pute / Katenschinken /
Zander gebraten / Räucherlachs / Rührei / Butter / Sauce Hollandaise / Heidekartoffeln / Kartoffelrösti / Erdbeeren / Joghurteis
35,00 €
Grillbuffet
(Saison 01.04.-31.09.)
im Sommer bei schönem Wetter auf unserer Terrasse
Verschiedene Fleischspezialitäten / Fisch / Vegetarisch / warme Beilagen / Grillsaucen / Kräuterröstbrot / Salatbüffet / Obstplatte
29,50 €
Hamburger Spezialitäten Buffet
ganzjährig // an festlich eingedeckten Tischen
Krebssuppe / Vierländer Poulardenbrust / Pannfisch / Beilagen / Saucen/ Salatbüffet / Rote Grütze mit Vanille-Eis 
29,50 €
Gänsebüffet
(Saison 01.11. -30.12.)
an festlich eingedeckten Tischen / auf Wunsch weihnachtlich
Gänserahm & Kürbissuppe / vegetarische Vorspeisen / Gans frisch aus dem Ofen am Büffet tranchiert / eigene Sauce /
Apfelrotkohl / Rosenkohl / Heidekartoffeln / Kartoffelknödel / warme Rumzwetschgen / Walnusseis
42,00 €
Weihnachtsbüffet
(Saison 01.11. -22.12.)
an weihnachtlich eingedeckten Tischen
Steinpilzsuppe / Vorspeisenauswahl / Entenbraten frisch aus dem Ofen / Hirschbraten / Schweinefilet / Orangensauce /
Preiselbeer-Soße / Pfefferjus / Heidekartoffeln / Kartoffelknödel / Kartoffelkroketten / Apfelrotkohl / Rosenkohl / Butterkarotten /
Heiße Kirschen / weißes Schokolademus / Pistazieneis
45,00 €
Glühwein-Abend
(Saison 01.11. -22.12.) 4 Std
Auf der Terrasse mit Feuerschale
Erbseneintopf mit ganz viel drin / Kasseler-Nacken-Braten in Brötchen / Mini-Frikadellen / Senf /
Glühwein auch mit Rum & Amaretto-Schuss / Eierpunsch / alkoholfreier Punsch
20,50 €

Getränkepauschale

Getränkepauschale 4 Stunden
Pils und Hefeweizen vom Fass, alkoholfreie Getränke,              
Hauswein Rot und Weiß, Filterkaffee
25,00 €
Je Weitere Stunde 6,00 €

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